RESTAURANTE CALANOVA GOLF

Buffet de desayuno

Alubias

Setas salteadas

Tomates a la parrilla

Patatas fritas

Tocino

Salchichas

Sección de pan y bollería

Queso y embutidos

Fruta

Cereales

Café, té y zumo

Huevos por encargo fritos o revueltos

Horario

8:30-11:00

Abierto todos los días

Rodaballo al horno 2pax

con patatas

Solomillo de ternera (360gm) en piedra caliente

con patatas fritas y pimientos de padrón

Chuletón de 1kg (para 2 personas) en piedra caliente

con patatas fritas y pimientos de padrón

Plato español

jamón ibérico, queso, nueces, pasas, aceitunas, tomate rallado y pan tostado

Tartar de salmón

cebolla roja, apio, mostaza, gambas, aguacate, aderezo de soja y sésamo

Gambas al pil pil

Croquetas de jamón

Tartar de solomillo

con virutas de foie y crema de aguacate

Chipirones salteados

con patatas baby,ajetes y aceite de ajo y perejil.

Croquetas semanales (perguntar por el sabor)

Nachos caseros

con pico de gallo, crema agria y guacamole.

Ensalada Calanova

mézclum de lechugas, salmón, gambas, aguacate, salsa rosa y sésamo

Ensalada templada de queso de cabra

mézclum de lechugas, tomate, nueces, pasas, manzana y aliño de soja y miel

Ensalada César

mézclum de lechugas, pollo, bacon, aguacate, tomate cherry, queso parmesano, tostas de pan y salsa césar

Ensalada de tomate, ventreca de atun, cebolla roja y aguacate

Tagliatelle boloñesa

Tagliatelle carbonara

Nata, bacon, cebolla, champiñones y queso parmesano

Tagliatelle con gambas al pil pil

Pasta negra fruti di mare

Bacalao con gambas al pil pil

servido con patatas confitadas y pimiento del piquillo

Salmón a la plancha

con verduras, puré de patatas y salsa de eneldo

Lomo de rodaballo

con risotto de azafran

Lomo de rodaballo

con risotto de azafran

Solomillo de ternera madurada a la brasa con fritas

 y pimientos del padron

Jarrete de cordero con pure patatas

y almibar frutos rojos

Risotto de setas con solomillo de ternera madurado

Hamburguesa Calanova con patatas fritas

lechuga, tomate, queso cheddar y mayonesa teriyaki

Hamburguesa Supergolf con patatas fritas

Queso de cabra, cebolla caramelizada, pepinillos, tomate, rúcula y mayo especial

Hamburguesa de pollo con boniato frito

crema agria y mayo kimchee

Sándwich Club con patatas fritas

pollo, jamón, queso, bacon, huevo, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa

Sándwich de Roastbeef con patatas fritas

ternera, rúcula, cebolla caramelizada, queso cheddar, salsa de miel y mostaza

Sándwich calanova con patatas fritas

Solomillo de ternera, mayonesa de chimichurri, pimientos asados

Tarta de zanahoria con helado de vainilla

Tarta de queso y pistacho

Pastel de manzana con toffee y helado de vainilla

Volcan de chocolate

 con crema de dulce de leche, toffee de nutella y teja de almendras

Copa de helado

Tataki de piña especiada a la brasa

con reducción de coco y sorbete de cítricos