RESTAURANTE CALANOVA GOLF

RODABALLO AL HORNO 2pax

con patatas

SOLOMILLO DE TERNERA (400G) EN PIEDRA CALIENTE

con patatas fritas y pimientos de padrón

COSTILLA DE 1KG EN PIEDRA CALIENTE

con patatas fritas y pimientos de padrón

Plato español

jamón ibérico, queso, nueces, pasas, aceitunas, tomate rallado y pan tostado

Tartar de salmón

cebolla roja, apio, mostaza, gambas, aguacate, aderezo de soja y sésamo

Gambas al pil pil

Croquetas de gambas al pil pil

Croquetas de jamón

Tartar de solomillo

con virutas de foie y crema de aguacate

Morcilla a la plancha con mermelada de pimientos rojos

Revuelto de espárragos y langostinos

Pulpo a la brasa

con puré de boniato y col encurtida

Canelones (3 unidades)

preguntar por los canelones del día

Ensalada Calanova

mézclum de lechugas, salmón, gambas, aguacate, salsa rosa y sésamo

Ensalada templada de queso de cabra

mézclum de lechugas, tomate, nueces, pasas, manzana y aliño de soja y miel

Ensalada César

mézclum de lechugas, pollo, bacon, aguacate, tomate cherry, queso parmesano, pan rallado y salsa césar

Tagliatelle boloñesa

Tagliatelle carbonara

Nata, bacon, cebolla, champiñones y queso parmesano

Tagliatelle con gambas al pil pil

Tagliatelle con setas, huevo frito y trufa

Bacalao con gambas al pil pil

servido con patatas confitadas y pimiento del piquillo

Salmón a la plancha

con verduras, puré de patatas y salsa de eneldo

Atún a la plancha

con pimientos, puré de patatas, cascara de lima y chocolate blanco

Solomillo de ternera a la brasa (200g)

con patatas fritas, pimientos de padrón y salsa chimichurri

Jarrete de cordero

con espárragos y puré de patata cremoso

Extra de salsa

pimienta, setas o chimichurri

Extra de guarnición

Patatas fritas

Puré de patatas

Verduras a la plancha

Hamburguesa Calanova con patatas fritas

lechuga, tomate, queso cheddar y mayonesa teriyaki

Hamburguesa Supergolf con patatas fritas

lechuga, tomate, cebolla, queso cheddar, mayonesa teriyaki, bacon, huevo y jalapeño

Sándwich Club con patatas fritas

pollo, jamón, queso, bacon, huevo, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa

Sándwich de Roastbeef con patatas fritas

ternera, rúcula, cebolla caramelizada, queso cheddar, salsa de miel y mostaza

Tarta de zanahoria con helado de vainilla

Tarta de queso y pistacho

Pastel de manzana con toffee y helado de vainilla

Brownie de chocolate con helado de vainilla

Bol de helado

Tabla de quesos para 2 personas